Дачник — это не хобби, а образ жизни! Люди, беззаветно любящие землю и все, что растет на ней, не могут позволить себе такую роскошь, как безделие. Переезжая зимой в благоустроенное жилье, садоводы и огородники создают грядки на подоконниках.
Выращенные собственными руками разные «петрушка-лаврушка» и прочая зелень — это экологически чистые продукты, обеспечивающие организм витаминами, укрепляющие иммунитет и здоровье едоков. К тому же, свежая зелень и пряности, которые наделяют блюда изысканным вкусом, всегда под рукой и здорово экономят семейные расходы на питание.
На подоконниках обычно выращивают зеленый лук. Многие дети с удовольствием его съедают. Рекомендуется сажать шнитт-лук, батун и слизун на перо. Через две-три недели лучок прорастет и его уже можно будет срывать.
В небольшом ящике с почвой можно создать ароматную грядку и посадить пряные травы.
В закрытом помещении прекрасно растут:
- петрушка,
- тимьян,
- разные сорта базилика,
- розмарин,
- тмин и прочие культуры.
Пряные травы, радуют глаза, освежают микроклимат и атмосферу жилья. Они неприхотливы к почве и питательным веществам, но долго всходят. Чтобы ускорить процесс, перед посадкой требуется замочить семена в питательном растворе и регулярно обильно их опрыскивать из пульверизатора.
Залог успешного выращивания салатов — освещение. Даже на подоконниках, размещенных на южной стороне, этим культурам не хватает солнечной энергии в зимнее время. Салату для благоприятного роста требуется освещение общей продолжительностью 14 часов, как минимум. «Досветку» разумнее организовать с помощью светодиодов. Они экономичны, и урожай не станет золотым.
Свежая мелисса, растущая на подоконнике, используется в кулинарии, а чай с нею напомнит о летних вечерах на даче. Мята помогает нормализовать кровяное давление и снижает риск развития нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Опытные дачники советуют накрывать ящики и горшки, в которые посадили семена, накрывать стеклом или пленкой. Эта мера обеспечит сохранение влаги и тепла, необходимых для получения быстрых всходов в почве.
Важно! Забота об огороде на подоконнике помогает бороться с сезонной депрессией и приносят массу положительных эмоций.