грибы

В силу вступили новые правила для грибников — штраф за сбор редких грибов

С 12 октября 2023 года в силу вступил новый закон о грибах. Государственная Дума ужесточила наказание за сбор редких видов съедобных и несъедобных грибов, занесенных
Читать далее

Как не отравиться весенними грибами в 2022 году: советы профессионалов Роспотребнадзора

Справка от Роспотребнадзора: как не отравиться весенними грибами Грибной сезон, как известно, уже начался. К сожалению, не все «охотники» за грибами знают, что можно собирать,
Читать далее

Как производитель редких органических грибов из Бруклина захватил рынок США

В 2020 году инвестиции в грибные фермы достигли рекордной отметки в $100 млн. Органические грибы Smallhold пользуются особым спросом. Вешенки, ежовики и другие некоторые грибы,
Читать далее

Ложное сходство: как отличить съедобные грибы от несъедобных и ядовитых двойников

Ложные грибы – двойники популярных съедобных – запросто могут оказаться в корзине начинающего грибника. А в некоторых случаях ошибаются и опытные. Такая оплошность чревата испорченным
Читать далее

Как собирать и где искать белый гриб: советы лесника

Белый гриб традиционно является самым почитаемым представителем грибного семейства. Его вкусовые качества и полезные свойства тяжело переоценить, при этом из него можно приготовить почти все
Читать далее

Ядерные грибы в Чернобыле вырастают до гигантских размеров и питаются радиацией

В зоне отчуждения обнаружены огромные грибы, которые питаются радиацией. В очередной раз природа продемонстрировала, что в состоянии «выкрутиться» из экологической передряги. Рассказываем, что как грибы
Читать далее