История техасского BBQ
Термин «Барбекю́» традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку. Существует предположение, что термин происходит от искаженного французского словосочетания barbe à queue...
Тэг : барбекю
Барбекю из меч-рыбы пробовали?
Подобный улов установил новый рекорд, побив предыдущий, когда во Флориде была поймана рыба-меч весом в 277,5 килограмм. После того, как рыба разделана, рыбаки раздали излишки...
Классическая бразильская курица гриль
В институте моим любимым предметом были кросс-культурные коммуникации. Я и не предполагала, что несколько лет спустя моя жизнь станет сплошной кросс-культурной коммуникацией. Пятый год я...
Что нужно учесть при выборе площадки для барбекю
Наверняка вы согласитесь, что вкуснее еды, приготовленной на огне под шелест листьев и пение птиц на свежем воздухе вместе со своими родными и близкими, нет...
Преимущества печи-барбекю
Пожалуй, наиболее любимым видом отдыха для многих из нас стал пикник за городом, который, как правило, обязательно сопровождается приготовлением еды (мяса) на костре. В нашем...