Морозильный ларь: все особенности профессионального оборудования
Чтобы хранить замороженные продукты при подходящей температуре, нужно специальное оборудование — морозильный ларь. Он представляет собой горизонтальную камеру со сплошной или стеклянной крышкой. Оборудование может...
