Одно из самых популярных блюд в мире — суши
Суши, древнейшее традиционное блюдо в японской кухне, с 80-х годов прошлого века быстро приобрело популярность и завоевало любовь гурманов по всему миру от Австралии до...
Раздел: Кулинария
Кулинария, лучшие рецепты и видео уроки приготовления пищи
Завтрак-самая важная еда дня
Если вы думаете, что пропуск завтрака поможет вам похудеть, то вы сильно ошибаетесь. Завтрак не только важен, но и является самой важной едой дня. Употребление...
Что приготовить на Ураза-Байрам, рецепты блюд к мусульманскому празднику
Ураза-Байрам знаменует собой окончание Рамадана. В этот праздник принято накрывать богатый стол. Именно приготовлению различных традиционных блюд хозяйки уделяют особое внимание. Праздничный стол на Ураза-Байрам...
Гигиена на кухне: что нужно знать
Заведения и предприятия общепита отличаются высокими требованиями к санитарному состоянию рабочих помещений, в которых происходит приготовление пищи. Жесткость соблюдаемых норм не даёт говорить об уюте...
Вы наверное и не знали, что эти продукты — имитация?
Нет, мы сейчас поговорим не обо всем известных «крабовых палочках» или «красной икре», а о некоторых других продуктах, в которых мы искренне заблуждаемся, считая этот...
Как правильно варить яйца в луковой шелухе на Пасху, чтобы они не лопнули, как правильно покрасить — видео рецепты
У покраски яиц в луковой шелухе минимум два преимущества: во-первых, получается красивый цвет, во-вторых, натуральный краситель. Современные промышленные красители придают цвет не только скорлупе, но...
Пасха творожная, заварная: Как приготовить, простые и сложные рецепты с видео
Праздник Пасха ассоциируется с ароматными куличами, творожной пасхой, разноцветными яйцами. Это главные продукты праздничного стола, которые освящают в церкви. Из множества рецептов сложно выбрать проверенный,...
Как сделать глазурь для пасхальных куличей: выбраны 6 лучших и простых рецептов
Главный хлеб на пасхальном столе – кулич. Его пекут в Чистый четверг перед Пасхой, то есть, уже сегодня, 16 апреля. Кулич должен быть не только...
Как и где изготавливают натуральный гранатовый сок: полезность его для здоровья
Давно известно, что гранатовый сок очень полезен для здоровья, поскольку содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Если регулярно его употреблять хотя бы 50 г в...
История техасского BBQ
Термин «Барбекю́» традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку. Существует предположение, что термин происходит от искаженного французского словосочетания barbe à queue...