Раздел: Кулинария

Кулинария, лучшие рецепты и видео уроки приготовления пищи

Кулинария

Традиционные русские блюда, которые готовили не так, как сейчас

Двадцатый век очень изменил русскую кухню. Поменялась посуда, печь сменила плита, постоянно доступный набор ингредиентов стал другим. А ещё во имя дружбы народов людей приучали...
Кулинария

Названы лучшие продукты для новогоднего стола

Экспертный совет Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» проверил самые популярные продукты новогоднего стола и назвали лучшие. Копия исследования есть в распоряжении редакции «Ленты.ру». Специалисты прошлись по...
Кулинария

Запреты для новогоднего меню 2021: чего не должно быть на праздничном столе

Новый год все ближе. Хотя карантинные ограничения помешают встретить его в ресторане или клубе, домашнее застолье никто не отменял. Символ 2021-го, Белого Металлического Быка, порадует...
Кулинария

Как я из дешевого минтая готовлю дорогой ресторанный салат Раковые шейки. Все подруги просят рецепт

Без этого салата не обходится ни один праздник в нашем доме. Ну и тем более новогоднее торжество. Пишет автор канала «Будни обычной женщины» в Яндекс.Дзен Салат...
Кулинария

Ценный ресурс: дойдет ли Россия до мяса из куриных перьев

Как в ресторанах внедряют технологии безотходного производства Студент из Лондона придумал технологию, как из куриных перьев получить искусственное мясо. Его изобретение — не первая попытка...
Кулинария

Сколько хранится оливье — в Роспотребнадзоре рассказали о сроках хранения

Эксперт Роспотребнадзора, начальник отдела надзора по гигиене питания Надежда Раева рассказала о сроках хранения салата оливье. «Салаты очень мало хранятся, мы их не можем хранить...
Кулинария

Как открыть кафе? Советы для будущего ресторатора

Кафе сегодня – это одно из самых прибыльных заведений. Практически на любом углу можно найти небольшое кафе быстрого питания или ларек, где можно купить шаурму,...
Кулинария

В США начнут готовить пиццу из отходов

Добромир
В американском городе Сан-Франциско начнут готовить пиццу из отходов. Об этом сообщает портал Waste360. Шеф-повара, которые создали бренд Ugly Pickle Co., рассказали, что при приготовлении...