Гипотеза «пьяной обезьяны»: как у человека развилась любовь к алкоголю
Согласно теории «пьяной обезьяны», эволюция обеспечила предкам человека способность перерабатывать алкоголь, чтобы им было проще добывать пищу. Но сейчас ферменты, развившиеся для переработки этанола, скорее...