Оглавление:
В бортовых пайках для авиапассажиров нашли огурцы с превышением нитратов в 1,7 раза — маркировка оказалась поддельной
Опасные огурцы с высоким содержанием нитратов были обнаружены в сухпайках для авиапассажиров. Об этом сообщает Telegram-канал Mash со ссылкой на данные Роспотребнадзора.
Превышение нормы в 1,7 раза грозит тяжелым отравлением
Специалисты выявили, что концентрация нитратов в огурцах достигла 674 мг/кг, что значительно превышает допустимый уровень в 400 мг/кг. Превышение составило 274 мг/кг, или 68,5% сверх нормы.
Превышение нормы нитратов в овощах способно вызвать тяжелое отравление. В крайних случаях это может привести к летальному исходу из-за кислородного голодания организма, которое развивается при преобразовании нитратов в нитриты в пищеварительной системе.
Поддельная маркировка: ООО отрицает причастность
Проверка установила, что маркировка на продукции была поддельной. В компании чье название стояло на этикетке, заявили, что не имеют отношения к данным огурцам.
Расследование показало, что поставщиком выступила фирма ООО «Джифрут», работающая с 2022 года. В ООО «ТТК» подчеркнули отсутствие договоров с этим поставщиком и намерение обратиться в суд для защиты репутации компании.