Рак кишечника является одним из самых распространенных онкологических заболеваний, и ученые пытаются найти причины его возникновения. Одна из них — алкоголь, выяснили авторы исследования, опубликованного в «Журнале Американской медицинской ассоциации» (JAMA).
Специалисты решили выяснить, насколько достоверными являются обнаруженные ранее в ходе исследований связи между пищевыми факторами и развитием рака кишечника. В результате они нашли «убедительные доказательства» того, что употребление четырех и более порций алкоголя в неделю связано с высоким риском появления опухоли в кишечнике.
При этом риск растет вместе с количеством алкоголя, а также зависит от пола — среди умеренно выпивающих он выше у мужчин. Как считают специалисты, это связано с различиями в расщеплении алкоголя в организме мужчин и женщин.
Есть и другие факторы риска, отмечает Express. Так, по данным британской организации, занимающейся исследованием рака, около 13% случаев онкологических заболеваний кишечника в Великобритании связаны с употреблением большого количества красного и обработанного мяса. Имеются данные и о том, как снизить риск — для этого необходимо включить в рацион много клетчатки за счет употребления цельнозерновых продуктов.