Чудо кухонной техники – пароконвектомат

Самым главным на любой кухне является, конечно же, повар. Он является командиром и вождем, без четких руководств которого ни одно приготовление блюда не будет возможным. …

Холодный чай вреден и опасен для здоровья

Для тех, кому лень читать весь пост сообщу коротко: холодный чай таит в себе опасность и угрозу, для здоровья человека. Поэтому, просто научитесь, пить горячий чай даже когда …

От чего ломился царский стол

Очень интересный блог, во многом посвященный временам царской России. Посмотрите его внимательно. Вот например небольшая подборка оттуда по теме кулинарии тех времен… …

Как правильно выбирать мясо?

Толковые советы как правильно выбрать мясо. Вот некоторые критерии оценки: Наличие фасций (пленок, сухожилий, плевы) Каждая мышца в организме покрыта тонкой …

Заказ блюд – как быстро перекусить

В наши дни все большей популярностью начинается пользоваться доставка еды. И это понятно почему. Большая загрузка на работе, огромные расстояния, нехватка времени на поход …

20 фактов о еде, от которых у вас отвиснет челюсть

Благодаря достижениям современного мира нам доступны совершенно экзотические яства. А сколько интересного выращивается и производится по всему свету, не счесть. О еде …

О чём свидетельствуют светлые прожилки в куриной грудке

Курица издавна считается более здоровой пищей по сравнению с другими видами мяса, например, говядиной. Однако активисты движения «Участие в мировом фермерстве» (Compassion in …

Заменитель вкуса вкусный глутамат Е261

Усилитель вкуса Е621 довольно часто встречается в описании состава на упаковке. Можно сказать, что консервы и полуфабрикаты трудно найти без глутамата. Его добавление …

Рейтинг самых острых перцев чили со всего света

Название «чили» используется в торговле и кулинарии для обозначения кайенского перца Capsicum annuum, а также применяется ко всем наиболее жгучим сортам красных острых перцев …

Граждан РФ в Турции штрафуют за оставленные объедки

В одном из турецких отелей ввели штрафы за недоеденную еду Турция традиционно воспринималась россиянами, как страна, где можно свободно отдохнуть на курорте, не заботясь о …