shadow

История СССР: Советская торговля


shadow

632_original[2]

 

1964 г. Москва. ГУМ. Гумовское мороженое завсегда пользовалось популярностью. И в 64-м…
И не только ГУМовское… Эскимо и «мягкое» мороженое пользовалось не меньшим не меньшим успехом, особливо в Москве. «Мягкое» мороженое было во многих кафе-мороженых и даже стояли такие автоматы на вокзалах, наполняя стаканчик вкуснейшим мороженым с оригинальным вкусом всего за 11 копеек. Тогда в СССР ещё не изобрели сальмонеллу, после которого это мороженое практически навсегда исчезло из нашей жизни.

980_original[1]

 

и в 1980-м… 

1095_original[1]

 

и в 1987-м. 

Но, как говорится, не мороженым единым… 
Ахась, потому то, советское мороженое исчезло, а на смену ему пришло нечто вроде замороженной сыворотки… И даже сейчас пытаются продавать под маркой «Гостовское» и т.д. сами знаете, но как спец по «тем» )))  мороженкам, могу точно сказать: конечно, нынешние и оригинальнее и вычурнее, и естессно дороже(там жеж химия, а она дорогая), но те не в пример были вкуснее… Даже помню томатное мороженое  (о_О) за 7 копеек, мне очень нравилосьпо вкусу и дешевизне, но всегда задавался вопросом: из чего эта мороженка сделана? )))

1448_original[1]

 

1965 год. В советское время к дизайну подходили очень просто. Не было кучи дурацких названий. Магазины во всех городах назывались просто, но понятно: «Хлеб», «Молоко», «Мясо», «Рыба». В данном случае – «Гастрономический магазин».
Зато счас магазин обзовут «Сальатором Альенде», и продают в нём продукты с «керамино-терциями» или чо нить наподобие… Во, например «мидии в томатном соусе «Веронезе» … гы…)))
Кто интересно помнит ту советскую кильку-тюльку-бычки в томате? М-М-М-М-М, вкуснятина!

1606_original[1]

 

А вот отдел игрушек. Магазин, стало быть, промтоварный. Всё тот же 1965-й год. Помню, в 1987 году мне одна знакомая девушка – продавщица в магазине «Дом Книги» на Калининском рассказывала, что ей бывает всякий раз неудобно, когда иностранцы ошеломлённо замирали, глядя, как она подсчитывает стоимость покупки на счётах. Но то был 1987-й, а в 1965-м счёты ни у кого удивления не вызывали. На заднем плане виден отдел спортивных игр. Разные там шахматы, шашки, домино – типовой набор. Ну и лото и игры с кубиком и фишками (некоторые были очень даже интересными). На переднем плане – детская лошадь-качалка. У меня такой не было. 
Да… игрушек было ну очень много и все ДЛЯ детей. Кстате, стоимость их была не настолько высока, как каких нито нынешних «пингвино-троллей» из бывших ссср-овских детских снов-ужасов… Да и гадостей, вызывающих у большей половины нынешних детишек аллергию, тоже не было в тех игрушках. И фиг бы с этими счётами )))
Кстати, мой отец сделал такую лошадку сам из дерева. Канеш не магазинная, но для меня она была не хуже, потом попозжа, лет в 8 купили эту папье-машевскую лошадку мне на какой то праздник…

1820_original[1]

 

Всё тот же 1965 год. Торговля яблоками на улице. Прошу обратить внимание на упаковку – бумажные пакет (женщина на переднем плане укладывает в него яблоки). Такие пакеты из третьесортной бумаги были всю дорогу одним из самых распространённых видом советской упаковке. 
Всё правда. Но зато в таких упаковках большинство завёрнутого товара можно было смело донести до дому в авоське, не боясь, что пакетик лопнет от 50 грамм конфет )))

2188_original[1]

 

1966 год. Универсам – Универмаг самообслуживания. На выходе с покупками сидит не кассир с кассовым аппаратом, а продавщица со счётами. Чек нанизывался на специальное шило (стоит перед счётами). На полках – типовой набор: что-то в пачках (чай? табак? сухой кисель?), далее коньяк и вообще какие-то бутылки, а на горизонте – традиционные советские пирамиды из рыбных консервов. 
И опять же правда…)) Вот только этот типовой набор был намного лучше и обширнее, чем нынешний «суповой наборчик» в потребительской корзине а-ля дерьмократизация-массам. И что удивительно, всё это можно было купить, хы, а не смотреть особливо на цену и качество, ибо с этим всё было в порядке. Если чай, то индийский, ну пусть №36, или азербайджанский. Колбаса, так из мяса, без всяческих нынешних заменителей, консервы, так консервы, с тем, что написано на банке, а не с всяческими непонятными «кильками», выдаваемые за «заморскую» креведку.

2316_original[1]

 

1968 год. Прогресс налицо. Вместо счёт – кассовые аппараты. Имеются корзины для покупок – кстати, вполне так симпатичного дизайна. В левом нижнем ряду видна рука покупателя с пакетом молока – такие характерные пирамидки. В Москве такие были двух типов: красные (25 копеек) и синие (16 копеек). Отличались жирностью. На полках, насколько можно различить – традиционные консервные банки и бутылки подсолнечного масла (вроде бы). Интересно, что на выходе два продавца: проверяющий покупки и кассир (её голова выглядывает из-за правого плеча тетушки-продавца с типичным для советского продавца выражением лица). 
Ну молоко отличалось еще и тем, что не были «изготовлено» или восстановлено из обрата. Гы, а счас от этих слащавых улыбок продавцов впаривающих тебе товар третьей свежести и непонятного происхождения покупателям стало легче? Сумневаюсь я, однако… Кстати, обратите внимание на заднюю стену, увешанную товаром, не слабо на выбор? ))

2686_original[1]

 

1972 год. Рассмотрим поближе, что там стояло на полках. Шпроты (кстати, позднее они стали дефицитом), бутылки подсолнечного масла, какие-то ещё рыбные консервы, справа – что-то вроде банок сгущёнки. Банок очень-очень много. Но наименований – очень мало. Несколько видом рыбных консервов, два вида молока, масло, квасное сусло, что ещё? 
Я мог бы назвать ещё не один десяток консервов… Одних только мясных было несколько видов типо: «завтрак туриста», «тушёнка» для заправки, тушонка с овощами, ну и т.д. Как и рыбные консервы, которых, дай бог памяти было не один десяток наименований…

2995_original[1]

 

1966 год. Что-то так и не разобрал, что именно там разглядывают покупатели. 
Сострю … ))) что ещё и покупали )))

3073_original[1]

 

1967 год. Это не ленинская комната. Это отдел к Доме книге на Калининском. Сегодня эти торговые площади битком набиты всевозможными книгами (по истории, философии), а тогда – портреты Ленина и политбюро. 
Может быть книг не было по одной простой причине, что их тогда читали, а не покупали для интерьера? А библиотеки тогда давали возможность прочитать то, что ты не смог купить в том же читальном зале… Книги передавали из рук в руки с предупреждениями: только на денёк! И ты, чтоб выполнить данное условие читаешь данную тебе книгу всю ночь с упоением.
А сейчас посмотрите прилавки? Книг канеш много, но вы её будете покупать? Даже не потому, что дорого… А из-за сомнительного содержания под красивой обложкой они не годятся даже для вытирания задницы )))

3412_original[1]

 

1967 год. Для детей – пластмассовые космонавты. Очень доступно по цене – всего 70 копеек за штуку. 
Скока такой «космонавтик» стоит и из чего он сделан, даже боюсь предположить…

3782_original

 

1974 год. Типовой продуктовый магазин. Опять же: пирамида из рыбных консервов, бутылки шампанского, батарея зелёного горошка «Globus» (венгерского, кажется, или болгарского – не помню что-то уже). Поллитровые банки с чем-то вроде тёртой свёклы или хрена с свёклой, пачки папирос, бутылка армянского коньяка. Справа (за весами) пустые колбы для продажи сока. Сок обычно был: томатный (10 копеек стакан), сливовый (12 или 15, не помню уже), яблочный (тоже самое), виноградный (аналогично). Иногда в Москве бывал мандариновый и апельсиновый (50 копеек – дико дорого). Рядом с такими колбами обязательно было блюдце с солью, которую можно было ложечкой (взятой из стакана с водой) добавить в свой стакан томатного сока и размешать. Я завсегда любил пропустить стаканчик томатного сока. 
Мдя… было время )))

3885_original[1]

 

1975 год. Город Мирный. Слева, насколько можно судить, залежи баранок, пряников и печенья – всё в полиэтиленовых пакетах. Справа вечные рыбные консервы и – внизу – 3-литровые банки консервированных огурцов. 
А чуть дальше наверно стоят маринованные огурчики м-м-мм , вкусняшка, болгарского происхождения?

4289_original[1]

 

1975 год. Город Мирный. Общий вид интерьера магазина. 
Нормальный такой вид.

4469_original[1]

 

1979 год. Москва. Люди ждут окончания обеденного перерыва в магазине. Витрина украшена типовой пиктограммой магазина «Овощи-фрукты». В самой витрине – банки с джемом. Причём, кажется, одного вида. 
Ну так это тогда было естессно, постоять, обменяться новостями, а потом, зайдя в магазин КУПИТЬ товар, а не посмотреть на ценники… Не будешь же в очереди из-за ценников стоять )))

4691_original[1]

 

1980 год. Новосибирск. Общий вид универсама. На переднем плане батареи бутылок молока. Далее в металлических сетках-контейнерах что-то вроде залежей рыбных консервов. На заднем плане бакалея – пакеты с мукой и вермишелью. Общий унылый пейзаж несколько оживляют пластмассовые пиктограммы отделов. Надо отдать должное тамошним дизайнерам – пиктограммы вполне понятны. Не то что пиктограммы программы Microsoft Word. 
Добавлю только, что сам бывал в Новосибирске в те годы, и вид не был такой унылый. Скорее это просто утро рабочего дня. Кстате, батарея бутылок молока и молочных продуктов не должно бы вызывать уныние никак, ибо покупали его много и многие. Заодно в городе были и мои любимые «Русские пельмени» в каждом магазине, а так же и, как мне помнится, в эти годы в Новосибирске был построен завод по производству пепси колы, тоже была чуть не в каждом магазине.

4872_original[1]

 

1980 год. Новосибирск. Промтоварный. Мебель в виде диванов и шкафов. Далее спортивный отдел (шашки, надувные спасательные круги, бильярд, гантели и разная прочая мелочь). Ещё далее, под лестницей – телевизоры. На заднем плане – частично пустые полки. 
То есть было всё! И это всё можно было купить! Даже в необременительный кредит взять… Вспомните нынешних кредито-давальцев, которые в «слащавой» упаковочке подсунут вам грабительский процент и заодно вас на ваши же деньги ещё и «обуют» по мелочи..

5150_original[1]

 

Вид того же магазина со стороны отдела бытовой электротехники. В спортивном отделе различим спасательные жилеты и хоккейные каски. В целом – это был наверное один из лучших магазинов Новосибирска (мне так кажется). 
Да собсно не только один такой магазин в городе был, с разнообразием доступного товара. Да и в  других городах было так же.

5572_original[1]

 

1980 год. Овощной отдел. Очередь напряжённо наблюдает за продавщицей. На переднем плане – зелёные огурцы, которые в магазинах появлялись ранней весной (а потом исчезали). 
Ну так естессно же, свои появлялись в своих теплицах… )))

5686_original[1]

 

1980 год. Колбаса. Краковская, должно быть. 
Не обязательно ))) Кральки были разных сортов, например, «Одесская», «Свиная», «Конская», «Дачная» и т.д. сортов немеряно…

5981_original[1]

 

1981 год. Москва. Типичное оформление магазина. «Молоко». Справа женщина катит дико дефицитную импортную коляску с «окошечками». 
Без камментов )))

6188_original[1]

 

1982 год. На рынке советский народ отдыхал душой. 
А чо, всё нормально, рыночная экономика в действии… Не нынешняя …(((

6520_original[1]

 

1983 год. Очередь за обувью. Не иначе импортные сапоги «выкинули». 
Ахась, за одноразовыми сапожками были очереди… Свою то обувь можно было купить и без очереди… не ценили тогда. А оне ведь не разваливались после первого дождя, и даже после нескольких сезонов нОски.

6670_original[1]

 

1987 год. Очередь за чем-то. 
Кому то захотелось перестройки (((

6913_original[1]

 

Продавщица кваса. За квасом люди ходили с алюминиевыми бидонами или трёхлитровыми банками. 
Теперь о том квасе остались только воспомиминания и суррогаты на полках импортно-сомнительного содержимого, тоже называемого квасом…

7214_original[1]

 

1987 год. Электротовары. 

7548_original[1]

 

Без комментариев. 

7755_original[1]

 

Советское нижнее бельё, как оно есть. Без всяких там цветастых буржуазных упаковок. 
Пусть женщины сами выскажут отношение к тому нижнему белью с нынешней точки зрения ))

7973_original[1]

 

Осободуховным людям модная обувь не нужна. Но у женщин на этой фотографии какой-то не очень весёлый вид. 
Ну дык естессно же… Обуви дофига, а выбор для женщин всегда был «камнем преткновения» )))

12067_original[1]

 

Тоже обувь… А куда деваться? Другой-то нет. 
А оно нужно было, другое то? Эти сандалики на переднем плане стОили от 90 копеек до 1 рубля 40 копеек, в зависимости от «наворотов»  на них, и носилось не одним поколением детей как в прямом смысле, так и в переносном.

8431_original[1]

 

Почти сакральное место – мясной отдел. «Коммунизм – это когда каждый советский человек будет иметь знакомого мясника» (из какого-то фильма). 
Оно и теперь сакральное из-за дороговизны для многих нынешних семей… (((

8668_original[1]

 

«Свинина» – 1 рубль 90 копеек за килограмм. Бабушки не верят своим глазам. «Мясник, сука, всё мясо на лево продал!» 
А теперь не верят своим глазам, смотря на ценники…(((   И налево, млин ничо не ушло…)))

8797_original[1]

 

Советская очередь. Какой напряжённый взгляд людей – «хватит ли?». 

9026_original[1]

 

«Сейчас привезут мясо. Вот увидите, его обязательно привезут». 

9444_original[1]

 

«Есть мясо!» Локальная драка из-за лучшего куска. 
Счас и драться некому… И незачем

9715_original[1]

 

Фаллический символ. Достаточно взглянуть, с каким благоговением тётушка держит этот предмет, чтобы понять, что в СССР колбаса была гораздо большим, чем просто продукт питания. 
Ну дык этож была ковбаса, а не нынешние «фаллоиммитаторы» )))

9818_original[1]

 

Надо нарезать побольше кусков колбасы, которую затем моментально сметут с прилавка. 
Если это не в перестроечные годы, то процесс нарезки вполне нормальное явление. Бывало даже на «ломти» порежут, чтоб закусывать было проще ))

10185_original[1]

 

Мороженый хек – это конечно не колбаса, но есть тоже можно. Хотя, конечно, выглядит это всё не очень эстетично. 
Лучше тот хек, чем нынешний продукт «мореводства», который лежит на витринах холодильника месяцами и процессу заморозки-разморозки подвергается не один раз… ((( Или если испортился совсем, то его в какой нить салатик, в засолочку, в конце концов «рыбную пресерву» сомнительного качества.

10354_original[1]

 

Не колбасой единой… За советский цветной телевизор советский человек должен был выложить почти зарплату за 4-6 месяцев («Электроника» стоит 755 рублей). 
Нынешний цветной телик многие берут в кредит не на один год…(( , типо, за 40-60 зарплат, ибо зарплата, после комунхозовских и прочих вычетов всего то с «гулькин нос», не?

10542_original[1]

 

Овощной отдел. На переднем плане тележка с какой-то гнилью. Причём предполагалось, что эту гниль кто-то может купить.
А теперь эту гниль выдают за свежатину высшего сорта, упаковав в нарезку в полиэтиленовую упаковку ))) Да, и чот я лично не заметил, чтобы эта гниль куда то исчезла… Всё так же лежит и всё там же… )))))

10825_original[1]

 

Неистребимый антагонизм между советскими покупателями и советскими продавцами. В глазах мужчины читается, что он с наслаждением придушил бы продавщицу. Но такую продавщицу придушить не так-то просто – советская торговля людей закаляла. Советские продавщицы умели расправляться с покупателями. Не раз я видел шквал возмущений и попытки бунта в очередях, но итог всегда был неизменен – победа оставалась вот за такими тётками-продавщицами. 
Теперь не поспоришь, и народного контроля нет… Берёшь то, что есть, или на что хватит.

11052_original[1]

 

Одной из особенностей Совка было наличие изощрённой системы льгот (всякие там ветераны, «узники концлагерей» и т.п.). Разных льготников с красными корочками в советских очередях ненавидели почти также, как продавщиц. Вон какое рыло в шляпе – нет чтобы «как все» взять положенную утку, он красную корку суёт – видимо претендует на две утки. 
И это было именно самое высокое достижение этого самого совка! Нынче ни инвалид, ни многодетная мать, ни ветеран фактически не имеет никаких льгот. Все льготы остались у депутатов, чиновников и казнокрадов… И, да, льготы у них почему то остались при их нынешних миллионных зряплатах. Удивительное понимание себя любимых в свете «значения, как незаменимой и нужной всем единицы партаппарата и администрации для всего прогрессивного человечества», то есть нас, недотёп…((( Кто ж нам построит светлое будущее всего за каких то э… скок там пирамиды то строили? )))

11476_original[1]

 

Эта фотография интересна не столько продаваемым хеком, сколько упаковкой. В эту коричневого цвета жёсткую бумагу в СССР заворачивали почти все покупки. Вообще, самое мрачное, что было в советской торговле – это упаковка, которой, собственно, не было. 
А счас она есть, вся красочная, и стоящая дороже продукта, в него заворачиваемого…))) Ну или одноразовая упаковочка, которую нельзя лишний раз задеть, порвётся…)))

11700_original[1]

 

Ещё какая-то очередь.
Дык они и счас не в новинку…

11874_original[1]

 

И ещё… 

12405_original[1]

 

И ещё… 

12606_original[1]

 

Страждущие. Без комментариев.
Те, кто это устроил, в очередях не стояли, и до сих пор не стоят… И не сидят… Почему то…(((

12997_original[1]

 

Кто не успел, тот опоздал. Теперь заклинания не помогут.

13091_original[1]

 

Очередь в молочный отдел. 
Ну дык потому что ПОКУПАЛИ, как Я подметил выше…

13434_original[1]

 

«Работа у нас простая…» 

13644_original[1]

 

Очередь в винный отдел. 

14049_original[1]

 

1991 год. Ну это уже апофеоз. Финита… 

14179_original[1]

 

А это уже совсем другая очередь, очередь людей, мечтавших хоть на часок сбежать из Совка. И никакой духовности. 
Надеюсь, кто нить понимает, что это за «Мак» забегаловка  и для чего их понаставили в бывшей СССР? Не знаю, но по мне тогда любая столовка была намного лучше и дешевле… Или пельменная ))

14479_original[1]

 

Вот и закончилась  небольшая история в прошлое… Жаль, но это действительно уже только история и «ушаты» грязи на то, чего мы тогда достигли! И что мы потеряли…

Источник

 

0

Новости партнёров:

shadow
shadow

Комментарии

  1. Ксения Рада    

    1991 год – это апофегей СССР.

    0
  2. Свет    

    На переднем плане — это не гниль, а свежая тыква. Я такую покупаю, только нарезанную. Один из самых полезных продуктов на Земле. В клетке она просто порезана огромными кусками.

    Отличный обзор. Единственное, что опечалило — это мясо, колбаса и рыба, которую люди покупали. Я надеялся, что в СССР их ели намного меньше.Всё-таки трупы — они и в Африке — трупы. Это не только вред здоровью покупателям, но и банальные мучения со смертью самих тел продаваемых жертв. Про колбасу вообще эпическую трагедию услышал — она целиком мясная — позор. Лучше пусть химию с ГМО соей колбасной едят, чем трупы.

    0
  3. Виктор    

    //1964 г. Москва. ГУМ. Гумовское мороженое завсегда пользовалось популярностью. И в 64-м…
    И не только ГУМовское… Эскимо и “мягкое” мороженое пользовалось не меньшим не меньшим успехом, особливо в Москве. “Мягкое” мороженое было во многих кафе-мороженых и даже стояли такие автоматы на вокзалах//

    Совершенно не помню никакого «мягкого» мороженного в 60-х. В 80-х вроде был некий сурогат, называемый «мягким».
    Мороженное было: молочное, сливочное, шоколадное, в бумажных стаканчиках либо в вафельных. Еще был пломбир в шоколадной глазури. Ну и в бумажной обертке — кирпичиком на палочке, которая почему-то всегда криво входила в мороженное.
    А производители соревновались прежде всего в улучшении вкуса и качества. Потому что был ГОСТ, который определял состав мороженного. ГУМовское помню, замечательное мороженное. В Киеве также был свой бренд.

    0

Добавить комментарий

Войти без регистрации: